전현무계획2 김대호 광주 찌개 맛집 엄마네 돼지찌개 정보 완벽 정리

인천 송현동에 위치한 용대네 국수는 ‘생활의 달인’에 방영되며 전국적으로 이름을 알린 국수 전문점입니다. 평범해 보이지만 절대 평범하지 않은, 매일 아침 직접 뽑아내는 면과 깊고 진한 육수로 수많은 단골을 보유한 이곳은, 가성비와 정성이 공존하는 곳으로 평가받고 있습니다.

1. 영업정보

✅ 위치: 광주광역시 동구 문화전당로23번길 33

✅ 영업일: 매주 월요일 ~ 토요일(매주 일요일 정기휴무)

✅ 영업시간: 오전 11시 30분 ~ 오후 8시 30분(쉬는시간: 오후 3시 30분 ~ 5시)

✅ 주차정보: 전용 주차장 있지만 다소 작음.

✅ 문의전화: 0507-1400-7082

엄마네 돼지찌개 정문

엄마네돼지찌개 위치세부정보

네이버 지도

2. 추천 메뉴와 가격

✅ 추천 메뉴: 돼지찌개(단일메뉴, 2인 이상 주문 가능)

✅ 메뉴가격: 돼지찌개(단일메뉴, 2인 이상 주문 가능) - 1인 12,000원

✅ 메뉴리뷰

엄마네 돼지찌개 메뉴

돼지찌개

엄마네돼지찌개의 돼지찌개는 ‘짜글이’ 스타일로, 자작한 국물에 돼지고기, 두부, 애호박, 양파, 파 등 다양한 재료가 푸짐하게 들어갑니다. 국물은 빨갛고 진하며, 청양고추가 아낌없이 들어가 있어 한입만 먹어도 매운 향이 확 올라옵니다.
첫맛은 얼큰하고 깊은 감칠맛이 입안을 채우며, 먹다 보면 입술이 빨개지고 땀이 송골송골 맺힐 정도로 강렬한 매운맛이 느껴집니다. 하지만 인위적인 캡사이신 매운맛이 아니라, 고추와 양념에서 우러난 자연스러운 매운맛이라 자극적이면서도 중독성이 있습니다54.

돼지고기는 국내산을 사용해 잡내 없이 부드럽고, 두부와 애호박은 국물의 매운맛을 부드럽게 잡아줍니다. 밥에 돼지찌개를 듬뿍 올리고, 계란프라이와 김, 콩나물 등 반찬을 곁들여 비벼 먹으면 매운맛이 중화되어 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 테이블마다 참기름이 비치되어 있어, 밥 위에 참기름을 둘러 비벼 먹으면 고소함이 더해져 매운맛을 한층 부드럽게 해줍니다.

찌개 양념이 진해 밥 한 그릇은 금방 비워지며, 부족하면 반찬 리필도 가능합니다. 매운맛 조절은 불가하니, 매운 음식에 약하다면 쿨피스 등 음료를 꼭 곁들이는 것이 좋습니다

엄마네 돼지찌개 메뉴2

초간단 레시피 돼지찌개

돼지고기 김치찌개

3. 내용 정리

✅ 광주 맛집 엄마네돼지찌개는 1995년 오픈 이래 광주를 대표하는 매운찌개 맛집으로, 전현무계획2를 비롯해 수많은 방송 프로그램에 소개된 검증된 맛집입니다. 단일 메뉴로 승부하는 만큼 깊고 진한 국물과 푸짐한 재료, 그리고 강렬한 매운맛이 일품입니다.
항상 웨이팅이 있을 정도로 인기가 많으니, 오픈 시간에 맞춰 방문하거나 포장 이용을 추천합니다. 매운맛에 자신 있다면 꼭 한 번 도전해 볼 만한 곳이며, 매운 음식이 힘든 분들은 쿨피스 등 음료와 함께 즐기면 더 좋습니다. 광주에서 진짜 매운찌개의 진수를 경험하고 싶다면 엄마네돼지찌개를 강력 추천합니다

전현무계획2 엄마네돼지찌개 편

4. 자주 묻는 질문(FAQ)

엄마네돼지찌개 메뉴3

Q1. 매운맛 조절이 가능한가요?
아니요, 매운맛 조절은 불가합니다. 청양고추가 들어가 있어 상당히 매운 편입니다

Q2. 몇 인분부터 주문 가능한가요?
2인분 이상 주문 필수입니다

Q3. 포장도 가능한가요?
네, 포장 가능합니다. 웨이팅이 길 때 포장 이용도 추천드립니다

Q4. 주차는 편리한가요?
가게 왼편(또는 우측 50m)에 전용 주차장이 있으나 협소할 수 있습니다. 인근 유료 공영주차장도 이용 가능합니다

Q5. 반찬 리필이 되나요?
네, 콩나물 등 밑반찬 리필 가능합니다

Q6. 매운 음식에 약한데 먹을 수 있을까요?
매운맛이 상당히 강하니, 쿨피스 등 음료를 함께 주문해 매운맛을 중화하는 것이 좋습니다

광주에서 매운 돼지찌개의 진수를 맛보고 싶다면, 전현무계획2 방영 엄마네돼지찌개에서 진짜 ‘맵단짠’의 세계를 경험해 보세요!

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