생활의 달인 노포덕후달인 신촌 맛집 대전해장국 정보 완벽 정리

신촌 ‘대전해장국’은 SBS <생활의 달인> 노포덕후달인 편에 방영된 30년 전통의 꼬치구이 노포입니다. 해장국이란 이름이지만 실제로는 해장국 메뉴가 없고, 닭발·닭꼬치·껍데기·족발 등 다양한 꼬치와 함께 2인분 이상 주문 시 서비스로 나오는 얼큰한 콩나물국이 이 집의 시그니처입니다. 숯불에 구워내는 불향 가득한 꼬치, 매콤달콤한 양념, 그리고 칼칼한 콩나물국의 조합이 신촌·이대·서강대 대학가 주당들의 단골집으로 입소문이 자자합니다.

1. 영업정보

✅ 위치: 서울 마포구 고산7길 25 (노고산동 19-39)

✅ 영업일: 매주 월요일 ~ 일요일(연중무휴)

✅ 영업시간: 오후 3시 ~ 오전 12시

✅ 주차정보: 전용 주차장 없음. 인근 공영주차장 이용.

✅ 문의전화: 02-713-5475

대전해장국 정문

대전해장국 위치세부정보

네이버 지도

2. 추천 메뉴와 가격

✅ 추천 메뉴: 닭꼬치, 닭발, 족발

✅ 메뉴가격: 닭꼬치, 닭발, 족발 - 각 12,000원

✅ 메뉴리뷰

대전해장국 메뉴

닭꼬치

신촌 대전해장국은 식당명과 다르게 닭꼬치, 닭발 등 숯불구이로 유명한 곳입니다. 그 중 메인 메뉴인 닭꼬치는 두툼하고 촉촉한 닭고기를 매콤달콤한 특제 양념에 재운 뒤, 숯불에 직화로 구워내 불향이 가득합니다. 꼬치 하나를 집어 한 입 베어 물면, 겉은 은은한 불향과 함께 양념의 달큰함, 속은 닭고기의 육즙이 살아 있어 부드럽고 촉촉합니다. 양념은 맵찔이도 먹을 수 있는 수준의 매콤함에 달콤함이 더해져 남녀노소 모두 부담 없이 즐길 수 있습니다. 소금구이로도 주문이 가능해, 담백한 맛을 원한다면 소금구이도 추천합니다. 꼬치마다 고기 양이 넉넉해 술안주로도, 식사 대용으로도 훌륭합니다.

닭발

닭발 역시 특제 양념에 재운 뒤 숯불에 구워내 쫄깃함과 매콤함, 불향이 완벽하게 어우러집니다. 잡내 없이 깔끔하게 손질된 닭발은 쫀득한 식감이 일품이며, 양념이 과하지 않아 닭발 특유의 고소함과 감칠맛이 살아 있습니다. 닭발을 주문하면 서비스로 콩나물국이 함께 제공되어, 매운맛을 중화시키며 술과의 궁합도 뛰어납니다. 닭발은 양이 넉넉하게 나와 여러 명이 함께 즐기기에도 좋습니다.

대전해쟝국 메뉴2

대전해장국 다른 리뷰

신촌대전해장국 : 네이버 블로그검색

3. 내용 정리

✅ 신촌 대전해장국은 해장국 없는 해장국집이라는 독특한 콘셉트와, 30년 넘게 한결같은 손맛으로 사랑받아온 진짜 노포입니다. 숯불에 구운 매콤달콤한 꼬치와 얼큰한 콩나물국, 그리고 소박한 분위기까지, 신촌·이대·서강대 대학가의 명물로 자리 잡았습니다. 방송 이후 더욱 많은 이들의 발길이 이어지고 있으니, 신촌에서 진짜 노포 감성과 술맛을 느끼고 싶다면 꼭 한 번 방문해보세요.

유튜브 맛집교과서 먹선생 채널 대전해장국 리뷰

4. 자주 묻는 질문(FAQ)

대전해장국 메뉴3

• Q. 해장국은 왜 없나요?
  A. 원래 해장국집이었으나 꼬치구이 전문점으로 변신, 현재는 해장국 메뉴 없이 꼬치와 서비스 콩나물국만 제공합니다.
• Q. 콩나물국은 어떻게 제공되나요?
  A. 2인분 이상 주문 시 무료 제공, 추가 주문은 2,000~3,000원입니다. 포장도 가능합니다.
• Q. 꼬치는 어떤 종류가 있나요?
  A. 닭꼬치, 닭발, 족발, 껍데기, 모래집 등 5가지. 양념/소금구이 선택 가능하며, 1인분(5꼬치) 단위로 주문합니다.
• Q. 가격대와 가성비는 어떤가요?
  A. 꼬치 1인분(5개) 12,000원, 낱개 주문 2,500원. 양이 넉넉하고 서비스 콩나물국까지 포함되어 가성비가 좋다는 평가가 많습니다.
• Q. 주차장은 있나요?
  A. 전용 주차장은 없으며, 인근 도로변이나 신촌 아트레온 CGV 등 유료 공영주차장 이용을 권장합니다.
• Q. 예약이 가능한가요?
  A. 예약은 받지 않으며, 웨이팅이 잦으니 이른 시간 방문을 추천합니다.

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