허영만 백반기행 뉴진스님 대치동 일식 맛집 화목 정보 완벽 정리

허영만의 백반기행 294회에 방영된 대치동 화목은 은마상가 지하에 위치한 신선한 해산물 덮밥(카이센동) 전문점입니다. 뉴진스님(윤성호)과 허영만 화백이 함께 방문해 극찬한 이곳은, 도쿄 현지 느낌의 소박한 공간에서 최상급 해산물과 정갈한 플레이팅, 합리적인 가격, 그리고 사장님의 진심 어린 서비스로 일식 마니아와 미식가 모두에게 사랑받고 있습니다. 

1. 영업정보

✅ 위치: 서울 강남구 삼성로 212 은마상가 B1동 36호

✅ 영업일: 매주 월요일 ~ 일요일(격주 일요일 정기 휴무)

✅ 영업시간: 오전 11시 ~ 오후 11시

✅ 주차정보: 은마종합상가 주차장, 공영주차장

✅ 문의전화: 0507-1399-1850

화목 실내

화목 위치세부정보

네이버 지도

2. 추천 메뉴와 가격

✅ 추천 메뉴: 카이센동, 우마이동

✅ 메뉴가격: 카이센동 - 30,000원 / 우마이동  - 35,000원

✅ 메뉴리뷰

화목 메뉴

카이센동(해산물덮밥)

화목의 대표 메뉴인 카이센동은 신선한 제철 해산물이 아낌없이 올라간 비주얼부터 압도적입니다. 참치, 연어, 관자, 청어, 단새우, 전복, 성게알, 아귀간, 연근, 아보카도 등 10여 가지 재료가 색감까지 고려해 정성스럽게 플레이팅됩니다.
해산물은 두툼하고 탱글탱글하며, 각각의 식감과 풍미가 살아 있습니다. 특히 관자와 전복은 쫄깃함이 뛰어나고, 아귀간은 고소하고 부드러워 김에 싸 먹으면 별미입니다. 밥은 일본식 초밥용 밥으로 간이 은은하게 배어 있고, 해산물 양이 넉넉해 밥 리필 없이도 배부르게 즐길 수 있습니다. 김, 고추냉이, 간장 등 기본 곁들임도 퀄리티가 높아 해산물 본연의 맛을 해치지 않습니다.
전체적으로 재료 신선도와 플레이팅, 밥과 해산물의 밸런스가 뛰어나 “서울에서 이 정도 카이센동은 드물다”는 평을 듣습니다.

우마이동

우마이동은 카이센동보다 한층 더 다양한 해산물과 특선 재료가 올라가며 신선한 맛과 재료들 간의 조화로움으로 많은 이들의 선택을 받고 있습니다.

화목 메뉴2

화목 다른 리뷰

대치동 화목 : 네이버 블로그검색

3. 내용 정리

✅ 대치동 화목은 허영만 백반기행에 방영될 만큼, 신선한 해산물과 정성 어린 플레이팅, 합리적인 가격, 그리고 사장님의 진심이 느껴지는 서비스로 강남 대치동을 대표하는 일식 맛집입니다. 카이센동, 우마이동 등 해산물덮밥의 진수를 경험하고 싶다면 꼭 방문해보세요. 방문 전 은마상가 내 위치와 주차, 대기 상황을 확인하고, 웨이팅이 있을 수 있으니 이른 시간 방문을 추천합니다.

허영만 백반기행 화목 편

식객 허영만의 백반기행

4. 자주 묻는 질문(FAQ)

화목 메뉴3

• Q. 주차장은 있나요?
  A. 은마종합상가 주차장(90분 무료), 주변 노상주차장, 대치SM타워 등 다양한 주차장이 있습니다. 대중교통(대치역) 이용이 편리합니다.
• Q. 예약이 가능한가요?
  A. 예약은 불가하며, 방문 순서대로 입장합니다. 웨이팅이 있을 수 있으니 이른 방문을 추천합니다.
• Q. 대표 메뉴와 가격대는?
  A. 카이센동 25,000원, 우니동 35,000원, 우마이동 28,000원, 사케동 20,000원 등입니다.
• Q. 밥 리필이 가능한가요?
  A. 네, 요청 시 무료로 리필해줍니다. 해산물 양이 많아 추가 없이도 배부릅니다.
• Q. 포장·배달도 되나요?
  A. 포장은 불가하며, 매장 내 식사만 가능합니다.

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