전현무계획2 김경일 강남 평양냉면 학동 맛집 진미평양냉면 정보 완벽정리

전현무계획 2에 방영된 강남 학동 맛집. 김경일 인지심리학자와 전현무가 함께 방문한 진미평양냉면에 대해 정리해 드리겠습니다. 평양냉면과 어복쟁반 맛부터 진미평양냉면 영업일, 전화 등 세세한 정보까지 이 글로 완벽하게 인지하실 수 있도록 정리해 드리겠습니다.

1. 영업정보

✅ 위치: 서울 강남구 학동로 305-3 학동역 10번 출구에서 366m

✅ 영업일: 매주 월요일 ~ 일요일(연중 무휴)

✅ 영업시간: 오전 11시 ~ 오후 9시 30분(마지막 주문은 오후 9시 10분)

✅ 문의전화: 02-515-3469

진미평양냉면 정문

진미평양냉면 세부정보👉

네이버 지도

2. 추천 메뉴와 가격

✅ 추천 메뉴: 평양냉면, 어복쟁반

✅ 메뉴가격: 평양냉면 - 15,000원 / 어복쟁반(소) - 60,000원

✅ 메뉴리뷰

평양냉면

강남 평양냉면 맛집 진미평양냉면은 평양냉면의 대표적인 스타일로, 차가운 육수와 쫄깃한 면이 특징인 냉면입니다. 진미평양냉면은 그 맛에서 다음과 같은 요소들이 중심이 됩니다.

국물 맛

• 진미평양냉면의 국물은 깔끔하고 시원한 맛이 가장 큰 특징입니다. 보통 소고기, 멸치, 다시마 등을 우려낸 육수를 사용하여 국물이 맑고 깊은 맛을 자랑합니다. 국물은 매우 담백하고 깨끗한 맛을 지니고 있으며, 자극적인 맛이 없어서 시원하고 개운하게 마시기 좋습니다.
• 이 국물은 고기의 깊은 맛이 스며들면서도, 너무 기름지지 않고 깔끔하게 마무리됩니다. 그래서 육수 자체만으로도 매우 맛있지만, 김치나 고추냉이를 넣어 매콤한 맛을 추가하면 또 다른 즐거움을 제공합니다.

면의 식감

• 평양냉면에서 중요한 요소 중 하나가 면입니다. 진미평양냉면의 면은 메밀가루와 밀가루를 섞어 만든 면으로, 쫄깃하면서도 부드럽고 탄력 있는 식감을 자랑합니다. 면은 끊어지는 느낌이 나지 않고, 국물에 담가 먹으면 그 면의 탄력과 식감이 더욱 살아납니다.
• 면의 길이가 길어 한 번에 여러 번 젓가락으로 들어 올려 먹을 수 있으며, 육수와 함께 먹으면 그 시원한 맛이 잘 어울립니다.

고명 및 맛의 균형

• 진미평양냉면에는 보통 고기(삶은 소고기), 삶은 달걀, 오이, 배 등의 고명이 올라갑니다. 고명은 국물의 깔끔한 맛을 방해하지 않으면서도, 각 고명이 주는 맛의 풍미가 국물과 잘 어울립니다. 특히, 배의 달콤한 맛과 고기의 고소함이 국물의 깊이를 더해 주며, 전체적으로 매우 조화로운 맛을 제공합니다.

진미평양냉면 평양냉면

진미평양냉면 다른 리뷰👉

진미평양냉면 : 네이버 블로그검색

3. 내용 정리

✅ 전현무계획 2에 방영된 강남 냉면 맛집 진미평양냉면은 국물의 시원하고 깔끔한 맛이 중심이 되는 요리로, 담백하고 시원한 육수와 쫄깃한 면이 중요한 요소입니다. 고소한 고기와 배, 오이가 들어가 국물의 맛을 한층 더 깊게 만들어주며, 깔끔하고 정갈한 맛을 좋아하는 사람에게 적합합니다.

진미평양냉면 어복쟁반

전현무계획2 진미평양냉면 다시 보기👉

핸썸가이즈 오상욱 콧등 치기 국수👉

핸썸가이즈 오상욱 강원도 누들로드 정선 맛집 콧등치기 국수 회동집 정보 완벽 정리!

올어바웃 K밥 황광희 암사동 막국수👉

올어바웃K밥 황광희 윤두준 암사동 맛집 개수리 막국수 암사점 정보 완벽정리

성수동 맛집 프레고클럽👉

너도나도 가고 싶어하는 성수동 맛집 프레고 클럽 파헤치기